(recept
si oblíbilo 70 návštěvníků)
Jogurtový koláč (těsto bez cukru) s jakýmkoliv ovocem a drobenkou
Potřebné ingredience
Recept je z knihy Kuchařka Frekvence 1 pod názvem Koláč s jogurtem od bublajícího potůčku. Jemňoučké těsto doplňuje vrstva ovoce a křupavé drobenky.
Postup přípravy
Těsto:
1 a 1/2 kelímku bílého jogurtu (dělám z Lidlu 3,7% Pilos velký kelímek 400 nebo 500g)
1 kelímek polohrubé mouky
1 kelímek hrubé mouky (dávám jen půl kelímku celkem a nahrazuji hrubou někdy třeba i špaldovou)
1/2 prášku do pečiva
1/2 kelímku oleje (dávám rozhodně méně, asi tak 1/3)
1 vejce
Drobenka (množství podle velikosti formy)
3/4 -1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky
3/4 -1 hrnek cukru (dávám půl napůl se třtinovým)
necelá osminka másla nebo jiného tuku (např. Hera), tj. asi 100-120g
1 vanilkový cukr
Vypracujeme hladké těsto, pokud děláme z malých kelímků jogurtů, je vhodné použít menší pekáček nebo dortovou formu, jinak normální hluboký plech. Nalité těsto zarovnáme, posypeme hustě ovocem (tentokrát borůvky) a na to hustě zasypeme drobenkou. Pečeme na 170°C dozlatova, cca 30-40 min.
Dobrou chuť!
1 a 1/2 kelímku bílého jogurtu (dělám z Lidlu 3,7% Pilos velký kelímek 400 nebo 500g)
1 kelímek polohrubé mouky
1 kelímek hrubé mouky (dávám jen půl kelímku celkem a nahrazuji hrubou někdy třeba i špaldovou)
1/2 prášku do pečiva
1/2 kelímku oleje (dávám rozhodně méně, asi tak 1/3)
1 vejce
Drobenka (množství podle velikosti formy)
3/4 -1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky
3/4 -1 hrnek cukru (dávám půl napůl se třtinovým)
necelá osminka másla nebo jiného tuku (např. Hera), tj. asi 100-120g
1 vanilkový cukr
Vypracujeme hladké těsto, pokud děláme z malých kelímků jogurtů, je vhodné použít menší pekáček nebo dortovou formu, jinak normální hluboký plech. Nalité těsto zarovnáme, posypeme hustě ovocem (tentokrát borůvky) a na to hustě zasypeme drobenkou. Pečeme na 170°C dozlatova, cca 30-40 min.
Dobrou chuť!
upečeno dozlatova
a už mizí...
dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Járinkaa2
(upraveno)
18. 7. 2017, 22:16
Dneska jsem dělala meruňkový,no je opravdu k sežrání doslova,meruněk jsem dala bohatě,takže je štavnatý a ta křupavá drobenka,mňam.Věřím,že i rodičům a prababičce bude chutnat. Děkuji za recept
Vanusak
(upraveno)
24. 7. 2017, 17:27
@Járinkaa2
Jarko, určitě chutnalo všem. Díky za vyzkoušení.
Káťa V.
(upraveno)
13. 8. 2016, 22:26
Děkuji za recept,dělala jsem švestkový a zmizel rychlostí blesku.
Vanusak
(upraveno)
14. 8. 2016, 9:20
@Káťa V.
Katko, není zač. A tu rychlost blesku znám moc dobře taky...
jananovazak
(upraveno)
1. 8. 2016, 20:48
Vanusak
(upraveno)
1. 8. 2016, 21:55
@jananovazak
krišon
(upraveno)
22. 7. 2016, 13:43
Dělám dnes s meruňkami ...
Vanusak
(upraveno)
22. 7. 2016, 13:56
@krišon
Álo, tak ať se povede a pak klidně dejte vědět.
krišon
(upraveno)
25. 7. 2016, 22:25
@Vanusak
Výborný ...vlastně nám od vás chutnalo vždy ....
Vanusak
(upraveno)
1. 8. 2016, 21:56
@krišon
Moc děkuju! To je fakt super, jsem ráda!
Anny84
(upraveno)
20. 7. 2016, 13:48
Dobrý den Recept je vynikající Děkuji moc za inspiraci Anny
Vanusak
(upraveno)
21. 7. 2016, 21:30
@Anny84
Aňo, není zač, jsem ráda, že chutnalo i u vás.
sima1974
(upraveno)
19. 7. 2016, 19:53
Výborný, ☺ Děkuji za recept.
Vanusak
(upraveno)
21. 7. 2016, 21:29
@sima1974
Simono, děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že koláč chutnal.
jananovazak
(upraveno)
18. 7. 2016, 20:57
Vanusak
(upraveno)
21. 7. 2016, 21:27
@jananovazak
laskonka333
(upraveno)
12. 7. 2016, 22:56
Vanusak
(upraveno)
12. 7. 2016, 23:00
@laskonka333
kymama
(upraveno)
11. 7. 2016, 21:42
Ivo super recept, lehké, rychlé a zase trochu něco jiného . Dnes jsem pekla z černého rybízu a žmolenku dělám jen z třtinového cukru a opravdu bašta. Tak děkuji za recept.
Vanusak
(upraveno)
12. 7. 2016, 22:59
@kymama
Ivo, díky za vyzkoušení, z černého rybízu to muselo být taky moc dobré.
Raguella
(upraveno)
6. 7. 2016, 18:16
Dobrý den,dnes jsem upekla podle Vašeho receptíku a mohu jen chválit. Děkuji za další bezva receptík.
Vanusak
(upraveno)
6. 7. 2016, 19:36
@Raguella
Michaelo, díky za vyzkoušení. Jsem moc ráda, že zase chutnalo.
lenule11111
(upraveno)
6. 7. 2016, 13:46
Pochopila jsem dobře, že do receptu celkem jde 600g jogurtu?
Vanusak
(upraveno)
6. 7. 2016, 19:35
@lenule11111
Lenko, pokud použijete ten velký 400g, pak ano, celkem 1,5 kelímku bude 600g.
LACKYLUKE
(upraveno)
5. 7. 2016, 23:37
konečně neco lehkého a bez cukru. Drobenku nepočítám, tu tam na kousek nemusím dát. Syn teď chce jíst vše co i my a já se snažím vyhýbat sladkému. Tohle bude mňamka, zítra zkusím!!! =) A dotaz, myslíte, že s broskvemi to půjde taky upéct?
Vanusak
(upraveno)
6. 7. 2016, 19:38
@LACKYLUKE
Andreo, vyzkoušejte, myslím, že i s broskvema by to mělo jít. S meruňkama to teda šlo v pohodě.
lidare
(upraveno)
5. 7. 2016, 21:47
Vanusak
(upraveno)
5. 7. 2016, 22:21
@lidare
asadka
(upraveno)
3. 7. 2016, 16:50
Ivo už mám od vás vyzkoušené některé recepty ) Zítra se bude dělat vaše cuketová pizza. Tento musím uložit a určitě vyzkoušet, jen ty borůvky těžko u nás najdu
Vanusak
(upraveno)
3. 7. 2016, 20:50
@asadka
Ilčo, tak to jsem ráda, že recepty najdou uplatnění i u vás. Ať chutná! Na koláč nemusíte borůvky dávat, klidně jakékoliv sezónní ovoce (nebo i kompotované), třeba i jahody, rebarboru, meruňky, rybíz, nebo klidně i jablka se skořicí jsem zkoušela. Mějte se.